PECTINA DE MANZANA 500 Grs.

003366

Aditivo alimenticio utilizado con agente texturizante. Ideal para repostería creativa. Más Información

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Más información de PECTINA DE MANZANA 500 Grs.

Es un espesante y/o gelificante (en presencia de azúcar y ácido), particularmente adaptado a la preparación de mermeladas.

Recomendaciones de uso de PECTINA DE MANZANA 500 Grs.

De 0,25 a 0,50%, según la formulación y la textura deseada.

Presentación

Tarro pet termosellado.

Contenido neto

500 g.

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