Vinagre de Umeboshi (Ume Su Seasoning) 150 Ml.

>El Ume Su es un condimento tradicional japonés, que se remonta al Período Edo, en el siglo XVII. Su popularidad está creciendo en todo el mundo gracias a su singular sabor. Su acidez, similar a la del vinagre, aporta un rico sabor a una amplia variedad de platos, como ensaladas, salsas, verduras, aderezos, encurtidos e incluso como ingrediente secreto en cócteles.

• Elaborado mediante el encurtido cuidadoso de ciruelas Umeboshi con hojas rojas de Perilla.
• Elaborado por nuestro productor familiar de cuarta generación.
• Auténticamente japonés: cultivado en una granja de montaña en la prefectura de Wakayama, Japón.
• Los árboles Umeboshi de nuestro productor no están injertados; algunos incluso tienen más de 70 años.
• Los nuevos árboles umeboshi de la granja se cultivan a partir de las mejores ciruelas ume de la granja y no se cosechan durante al menos 5 años.
• Cultivado de forma sostenible, natural y orgánica, sin el uso de fertilizantes.
• Vegano y no transgénico

Composición

Ciruelas ume* (72%), sal marina, hojas de shiso (perilla)* (8%) *cultivo orgánico

Advertencias

Producto de Japón. Debido a su sabor salado inherente, utilícelo con moderación. Conservar en un lugar fresco y oscuro. Consumir preferenblemente antes de la fecha indicada.

Presentación

Botella de cristal

Contenido neto

150 ml